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CONAFU autoriza el funcionamiento de la universidad LE CORDON BLEU
El Consejo Nacional para la Autorización y funcionamiento de Universidades (CONAFU), emitió la Resolución Nro. 220-2009-CONAFU que autoriza el funcionamiento provisional de la Universidad Le Cordon Bleu.
La entrega de este importante documento se realizó en una emotiva ceremonia llevada a cabo el día jueves 14 de mayo en el auditorio principal del Instituto Le Cordon Bleu Perú, a la que asistieron autoridades de la CONAFU y de la Asamblea Nacional de Rectores, así como importantes personalidades vinculadas al sector Turístico y Gastronómico de nuestro país.
Esta nueva Universidad tiene como su primer Rector al prestigioso y reconocido Docente Universitario e investigador en Turismo, Dr. Sixtilio Dalmau Castañón.
La Universidad Le Cordon Bleu, de la mano de Le Cordon Bleu Internacional y de sus universidades asociadas, reconocidas por el prestigio y excelencia en la formación profesional en los campos de la Hospitalidad y Servicios Gastronómicos, ofertará las especialidades de Administración de Negocios Turísticos y Hoteleros, Gastronomía y Arte Culinario, Nutrición, Salud y Técnicas Alimentarias e Ingeniería de Industria Alimentaria, contará una moderna infraestructura y equipos de 1er. nivel y funcionará en la Av. Vasco Núñez de Balboa Nro. 530 - Miraflores.
La entrega de este importante documento se realizó en una emotiva ceremonia llevada a cabo el día jueves 14 de mayo en el auditorio principal del Instituto Le Cordon Bleu Perú, a la que asistieron autoridades de la CONAFU y de la Asamblea Nacional de Rectores, así como importantes personalidades vinculadas al sector Turístico y Gastronómico de nuestro país. 
La Universidad Le Cordon Bleu, de la mano de Le Cordon Bleu Internacional y de sus universidades asociadas, reconocidas por el prestigio y excelencia en la formación profesional en los campos de la Hospitalidad y Servicios Gastronómicos, ofertará las especialidades de Administración de Negocios Turísticos y Hoteleros, Gastronomía y Arte Culinario, Nutrición, Salud y Técnicas Alimentarias e Ingeniería de Industria Alimentaria, contará una moderna infraestructura y equipos de 1er. nivel y funcionará en la Av. Vasco Núñez de Balboa Nro. 530 - Miraflores.