Recursos a directores de colegios para preparar desayunos.
	La entrega de recursos de manera directa a los directores de los centros educativos de las zonas más pobres para que, en coordinación con los padres de familia, se encarguen de la preparación de los desayunos .

Como una nueva estrategia para fortalecer el esfuerzo del Estado de seguir reduciendo la desnutrición crónica infantil y asegurar la asistencia a clases, anunció la ministra de la Mujer y Desarrollo Social (Mimdes), Nidia Vílchez.

Refirió que esta modalidad de asignación de los recursos toma el ejemplo de la experiencia del Programa de Mantenimiento Preventivo de Instituciones Educativas que desarrolla con éxito el sector Educación.

La ministra destacó que en esta estrategia los padres de familia tendrán un rol muy importante porque, además de participar en la preparación del desayuno aplicando su experiencia y conocimiento en la alimentación de sus hijos, se encargarán de fiscalizar el buen uso de los recursos asignados a los directores.

En esta labor de supervisión y fiscalización los padres de familia serán apoyados por los alcaldes y gobernadores de su jurisdicción para evitar cualquier inconveniente en el esfuerzo de erradicar la desnutrición crónica infantil, pero también para reducir la deserción escolar en las zonas rurales, anotó.

Vílchez comentó que actualmente se viene trabajando en la estimación de los costos de los desayunos en función del valor de los insumos para su preparación, el flete de transporte, la supervisión del personal, entre otros aspectos que permitirán elaborar el presupuesto que se asignará para financiar la entrega de estos desayunos.

Asimismo, la ministra subrayó que en vista de la necesidad de contar con supervisores especializados en nutrición se evalúa solicitar el apoyo de las universidades que forman a nutricionistas para que estos profesionales tengan a su cargo la verificación de los estándares nutricionales que deben tener los desayunos entregados a los escolares.

11 millones de soles para micronutrientes

En otro momento, la titular del Mimdes adelantó que el Gobierno aprobó un presupuesto de 11 millones de nuevos soles para la adquisición de micronutrientes que serán destinados desde el 2010 a la población infantil de cero a tres años de edad y madres gestantes de las zonas más pobres, que representan alrededor de tres millones de personas.

Refirió que la distribución de micronutrientes se desarrolló de manera piloto con mucho éxito en las zonas de extrema pobreza de los departamentos de Ayacucho, Apurímac y Huancavelica, gracias al apoyo del Programa Mundial de Alimentos.

Sin embargo, a partir del próximo año la entrega de micronutrientes será asumida íntegramente por el Estado, para lo cual se incorporará esta inversión pública con una partida específica en el presupuesto del Programa Nacional de Apoyo Alimentario (Pronaa).

“Los micronutrientes constituyen un aliado fundamental en la reducción de la anemia y si alimentamos bien a nuestros niños tendremos personas que podrán desarrollar sus facultades físicas y mentales, mientras que si garantizamos una adecuada nutrición de las mujeres gestantes tendremos nacimientos saludables”, remarcó.   

Vílchez indicó que la entrega de micronutrientes se suma a la distribución de papillas fortificadas y desayunos escolares que tiene a su cargo el Pronaa en las zonas más pobres.

Recordó que el 60 por ciento del presupuesto del Mimdes se destina a la adquisición de alimentos para los más pobres.